O mais antigo vinhedo do mundo foi encontrado na Geórgia, na região do Cáucaso, e data da Idade da Pedra. Para os cristãos, entretanto, o vinho surgiu pelas mãos de Noé, que plantou um vinhedo e com ele produziu pela primeira vez a bebida no mundo (tudo catalogado no Velho Testamento). Já os gregos consideraram a bebida uma dádiva dos deuses.
Para nós, mais importante que a história do passado são as histórias do presente, aquelas que reunimos quando abrimos uma garrafa ao lado de amigos. Podemos dizer que são essas histórias, mais que o próprio vinho, a essência do espaço reservado a uma das bebidas mais antigas da história do mundo na Casa Cor Goiás 2016.
Em 2015 a arquiteta e urbanista Anna Paula Melo ficou responsável por projetar o espaço do restaurante da Casa, este ano o vinho foi seu ponto de partida. Em um ambiente que se parece mais com uma grande sala na casa de um amante de vinhos e livros, o Wine Bar foi concebido.
Com 100m², o ambiente é contemporâneo de alma clássica e sofisticada. Madeira, plantas, mobiliários de todos os estilos e idades são alguns dos elementos responsáveis pelo charme da “casa do Baco”. Anna Paula Melo idealizou o espaço pensando como um local para compartilhar bons momentos e celebrar a vida na companhia de amigos.
A mistura do rústico com o refinado, um hábito da arquiteta, reflete no clima que o ambiente passa para o visitante – com muita luz natural de uma beleza delicada. Podemos dizer, tranquilamente, que o Vino Bar de Anna Paula nos transporta para as vinícolas da Itália e sul da França.
O design é um destaque, com mobiliário assinado por profissionais de renome como Sérgio Rodrigues, com as poltronas e sofá Mole e cadeiras Cantú e a poltrona Butterfly de Jorge Ferrari-Hardoy – todos vindos do Armazém da Decoração. Na varanda vemos a extensão do ambiente interno, com o mesmo rústico refinado que dá o tom do lugar.
Texto: Bárbara Alves
Fotos: Marcus Camargo